CANAPES Y FIESTA.

MEJILLÓN AL VAPOR CON TOMATE Y MAHONESA DE QUESO.

AHUMADOS VARIADOS CON KIWI Y SALSA MARINERA

 

 

 

SARDINA AHUMADA CON PISTO VERDE Y MOSTAZA 

 

 

 

 

 

 

PASTA AMARGUILLO CON MICUIT, SALSA TARTUFO Y MELOCOTÓN

 

 

NINI PALMERA DE JENGIBRE Y PARMESANO

 

 

 

 

QUESADAS VARIADAS

 

 

 

 

 

 

QUESADA CON MERENGUE SALADO, SETAS Y BELLOTA

 

 

 

 

 

HOJALDRE RELLENO DE MANITAS DE CORDERO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TOSTA DE CABRA, SALSA DE PIMIENTO Y CECINA

 

 

 

 

 

TARTA CON REQUESÓN, TERRINA FOIE, SALSA DE AJO, HUEVO Y FRESA

 

 

 

 

 

 

TOSTA DE SALMÓN CON MAHONESA DE WASABI, ANCHOA Y CASTAÑA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ROLLO DE SALMÓN RELLENO DE QUESO FETA Y SARDINA ESCABECHADA, CON PIÑA LIOFINIZADA

 

 

 

 

 

 

TERRINA FOIE, CECINA,MANGO Y CEREZA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SOPA DE PIMIENTO Y CREMA DE QUESO AMBOS ZAMORANOS

 

 

TOSTA DE JAMÓN DE PATO Y PUERRO CONFITADO

 

 

 

 

 

 

TOSTA DE PECHUGA,PERA,MICUIT, CEREZA Y MENTA.

 

 

 

 

Y FIESTA.




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